Tortitas con relleno Sorpresa

¡Hola, muy buenas!

Esta vez vengo para enseñaros esta receta para merendar o desayunar en família o solos.

¡Son Tortitas rellenas!

Ingredientes:

- 4 Claras de Huevo

- 1/2 vaso de bebida de soja

- 1c. pequeña de Aroma de vainilla

- 5c grandes de Harina de Avena

- 1/2 c pequeña de Chocolate puro en polvo

- Una pizca de sal

Aquí os dejo las mermeladas y el queso que estuve usando para esta receta.

Se pone una pequeña cantidad para después poder enrollar la tortita. Si queréis bañar de chocolate la tortita como en la primera foto, lo más ideal es fundir chocolate de más del 70% de cacao. Y dejar enfriar y que el chocolate se endurezca. 

¡Espero que os haya gustado y que lo probéis de hacer en casa!

¡Hasta la próxima!